Misturador Sovadeira Massa 5x1 Sova Extrussar Lamina Moedor

Descrição

Amassadeira Semirápida Conjugada AELI-310 Cuba Inox 3 Kg - Braesi

Que tal otimizar as tarefas na cozinha com um equipamento que é amassadeira, extrusor de massas e biscoitos, moedor de carne e cilindro laminador? Com a Amassadeira Semirápida Conjugada Braesi você vai profissionalizar a sua produção de pães e massas artesanais.

Eficaz e robusto, o sistema de troca rápida potencializa a versatilidade deste equipamento. É a performance que você procura e um investimento ideal para alavancar as vendas. Indicado como sova, extrusor de massas e biscoitos, moedor de carne, ensacador de linguiça e cilindro laminador.

Características

- Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
- Cuba em aço inox;
- Fechamento em termoplástico de alta resistência;
- Tampa em termoplástico transparente com dispenser para inserir ingredientes sem abrir a tampa;
- Sistema de segurança que ao levantar a tampa o equipamento desliga e volta a ligar ao abaixar;
- Capacidade de ingredientes: 2 quilos de farinha e 3 kg de massa pronta;
- Capacidade para produzir até 12 kg de macarrão e 10kg de espaghetti por hora.

Informações técnicas

Marca: Braesi;
Modelo: AELI-310;
Capacidade: 3 Kg de massa pronta;
Capacidade mínima de farinha: 0,5 kg
Capacidade máxima de farinha: 2 kg
Quantidade de velocidades: 1;
Consumo: 0,26 kW/h;
Potência: 300 W;
Frequência: 50/60 Hz;
Peso: 22,3 Kg;
Tensão: 220V (não é bivolt).

Capacidade em Kg/h para massas:

Espaghetti fino: 10 kg/h
Espaghetti médio: 10 kg/h
Macarrão: 12 kg/h
Talharim: 12 kg/h
Pizza: 4 kg/h

Medidas do produto sem acessórios:

Altura: 28,3 cm;
Largura (frente): 58,5 cm;
Comprimento (lateral): 26,2 cm.

Medidas do produto com acessórios:

Dimensões com cilindro:
Altura: 28,3 cm;
Largura (frente): 96,5 cm;
Comprimento (lateral): 26,2 cm;
Diametro: 5 cm.

Dimensões com extrusor (AxLxP):
Altura: 28,3 cm;
Largura (frente): 78,5;
Comprimeto (lateral): 35,7 cm.

Acessórios que acompanham a amassadeira:

* Kit extrusora de massas e moedor de carne com bandeja, socador e funil para ensacar lingüiça e com 7 trefilas: 5 para massas e 2 para biscoitos.
* Kit cilindro laminador com 28cm de largura.

*Importante: Esse produto não deixa a massa em ponto de véu
**Não é indicada para uso prolongado. Tempo de uso de aproximadamente 1 hora, com pausa de aproximadamente 30 minutos.