Ideal para assar pão francês 50g e similares em panificadoras.
- Controlador digital com aviso sonoro que programa tempo, vapor e temperatura;
- Temperatura máxima de trabalho de 250 graus;
- Isolamento em lã de rocha de 50 mm;
- Sistema de vedação da porta em silicone, vedando diretamente no vidro, eliminando a possibilidade de perda de calor e vapor;
- Acabamento externo em pintura epóxi e acabamento frontal em inox escovado;
- Fácil manutenção e utilização com acesso a gaveta dos queimadores na parte frontal;
- Rodízios para deslocamento com trava;
- Maçaneta com sistema de rolamentos que torna a porta mais leve e fácil de fechar;
- Regulagem do porta-esteira para 58x70 e 45x65.
8
1,3 kg/h
1.725x955x1.295mm
139kg
1,1kw
240 pães franceses
127V ou 220V
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